Novembre 2020. En plein état d'urgence, Jon, un étudiant de 23 ans, et César, un chauffeur routier d'une quarantaine d'années, traversent l'Espagne de Navarre à Séville dans un camion délabré, au mépris des restrictions sanitaires. Ils ne se sont rencontrés que deux fois sur Grindr et se lancent dans une quête chimérique : trouver le dernier sauna ouvert, soi-disant caché dans un établissement clandestin de Séville.

Pour animer le voyage, César demande à Jon de lire le début du roman qu'il écrit. Jon accepte à contrecœur, espérant découvrir la vérité sur l'identité de son compagnon. Alors qu'ils voyagent vers le sud, l'histoire de Jon se mêle à d'autres récits qui, dans la tradition des Décaméron par Boccace, ils composent l'histoire de la vie du narrateur.

Souvenirs, conversations avec un ancien amant, nostalgie, regret, culpabilité et espoir se déploient dans une mosaïque intime qui explore les liens et les limites du désir dans des moments exceptionnels.

Après le succès de Boue, son premier roman, Le dernier sauna du monde confirme la capacité de Julen Azcona de prendre des risques narratifs et de surprendre par le développement de leurs histoires.