Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition) – Plastic Books

Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)

Phaidon Press
Gastón Acurio
Prezo habitual €49,95 EUR
IVE incluído.
Páxinas
432 pp.
Idioma
Castelán
Editorial
Phaidon Press
Ano
2015
ISBN
9780714870045
Dimensións
18.62 × 3.81 × 27.13 cm
Escrito por
Gastón Acurio

A bíblia definitiva da cociña caseira peruana da man dun dos seus chefs máis famosos e populares, o gran Gastón Acurio.

Gastón Acurio é unha celebridade nacional con máis de 735.000 seguidores en Twitter e máis de 1 millón de amigos en Facebook. Ten o seu propio programa na televisión e fans que queren velo convertido en Presidente do país!

Presenta por primeira vez máis de 500 receitas caseiras peruanas a unha audiencia mundial: desde a quínoa ao ceviche, do amaranto sen glute ao ají amarillo, a comida peruana é saudable e usa de maneira orixinal ingredientes únicos.

Título
Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)
Autor
Gastón Acurio
Editorial
Phaidon Press
Publicación
2015
Dispoñibilidade
Pedido á editorial
Idioma
Español
Páxinas
432 pp.
ISBN-13
9780714870045
Editorial Egales
LES Editorial
Editorial Taschen
Taschen Dos Bigotes
Editorial Anagrama
Editorial Siete Islas
Editorial Planeta
Letraversal Poesía
Blackie Books
Editorial Alfaguara
LAVA